Verkostungsnotiz: Chianti Classico 2016, Querciabella

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.12.20 19:11

Bezeichnung:	Chianti Classico
Winzer/Produzent:	Querciabella
Land / Region:	Italien - Toskana
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Sangiovese
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(84/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Herr S.
Verkostungsdatum:	30.12.2020
Eingetragen von:	Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.]
VKN im Detail:	Im Duft Rumtopf, eingekochte Frucht, etwas nasses Holz. Am Gaumen dunkle und vollreife Beeren, Tabak, wieder Reifenoten mit altem Holz. Diese Sekundäraromatik, was auch immer auch bei einem derartig jungen Wein dazu beigetragen hat, dominiert den Wein zu stark und kaschiert den Rest.
Trinkreife:	keine Angabe
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Chianti Classico 2016 - Sangiovese (Querciabella) 

Im Duft Rumtopf, eingekochte Frucht, etwas nasses Holz. Am Gaumen dunkle und vollreife Beeren, Tabak, wieder Reifenoten mit altem Holz. Diese Sekundäraromatik, was auch immer auch bei einem derartig jungen Wein dazu beigetragen hat, dominiert den Wein zu stark und kaschiert den Rest. 

 (84 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72170

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