| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.12.20 11:43 |
| Bezeichnung: | Chorey-les-Beaune - Vieilles Vignes |
| Winzer/Produzent: | Domaine Rapet Pere&Fils |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | DIAM 5 |
| Preis: | 10,5 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Grandsbourgognes - 07.10.2020 |
| Bewertung: | ok |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 24.12.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Transparenteres granatrot. Die Nase zurückhaltend, Waldboden, heller Rauch, Kirsche, Flieder, etwas dunkle Schokolade. Kühle Anmutung, aber auch etwas Alkohol.
Frische Säure. Schwach extrahiert, etwas dünn, wenige Tannine, die aber sehr sanft und leicht bitter. Gewisse Saftigkeit. Schöne Kirschfrucht, klar. Dezente, dunkle Röstaromen, Kakao; passt gut. Leider auch der Alkohol schmeck- und spürbar, leicht scharf. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://www.domaine-rapet.com/en-vins-de-bourgogne-rapet-chorey-les-beaune |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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