Verkostungsnotiz: [Spätburgunder] - Piu Piu - Petnat - Landwein der Mosel 2019, Fio Wein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.12.20 15:26

Bezeichnung:	[Spätburgunder] - Piu Piu - Petnat - Landwein der Mosel
Winzer/Produzent:	Fio Wein
Land / Region:	Deutschland - Mosel
Jahrgang:	2019
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Kronkorken
Weitere Angaben:	Los Nr. F 19-3
Preis:	17,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein am Limit - 25.08.2020
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	24.12.2020
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas eine Mischung aus hellem Ziegelrot und Apricot, welches von Glas zu Glas trüber wird, mäßiger, feiner, aber nachhaltiger Blubber, riecht intensiv nach Schwefel, Zündplättchen, verbranntem Bakelit und Räucherofen sowie einer kleinen Teermaschine, dahinter ansatzweise etwas Rotfrucht erahnbar. Am Gaumen setzt sich das so fort, hier ist etwas mehr Frucht in Form von sehr frischem Kirsch- und Pflaumenkompott vernehmbar, die Mineralik übernimmt aber auch hier klar die Pole; die Säure ist frisch und pur, mit etwas Luft zeigt sich noch ein bißchen Beifuß. Der sehr lang hallende Nachhall ist dann wieder quasi fruchtfrei, hier ein Potpourri aus Rauch und Schwefeldampf, Straßenbaustelle und Fehlfunktion in den elektrischen Anlagen. Ein ziemlich kompromißlos mineralischer Pét Nat, dessen Einzelaromen zwar jeweils das Zeug zur Penetranz hätten, in ihrer Mischung und Konzentration aber ausschließlich animierend wirken. Großer Spaß! Jedoch nicht für alle...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2020/12/26/pech-und-schwefel-zu-weihnachten/
Link 2:	-
Link 3:	-
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[Spätburgunder] - Piu Piu - Petnat - Landwein der Mosel 2019 - Spätburgunder (Pinot noir) (Fio Wein) 

Im Glas eine Mischung aus hellem Ziegelrot und Apricot, welches von Glas zu Glas trüber wird, mäßiger, feiner, aber nachhaltiger Blubber, riecht intensiv nach Schwefel, Zündplättchen, verbranntem Bakelit und Räucherofen sowie einer kleinen Teermaschine, dahinter ansatzweise etwas Rotfrucht erahnbar. Am Gaumen setzt sich das so fort, hier ist etwas mehr Frucht in Form von sehr frischem Kirsch- und Pflaumenkompott vernehmbar, die Mineralik übernimmt aber auch hier klar die Pole; die Säure ist frisch und pur, mit etwas Luft zeigt sich noch ein bißchen Beifuß. Der sehr lang hallende Nachhall ist dann wieder quasi fruchtfrei, hier ein Potpourri aus Rauch und Schwefeldampf, Straßenbaustelle und Fehlfunktion in den elektrischen Anlagen.

Ein ziemlich kompromißlos mineralischer Pét Nat, dessen Einzelaromen zwar jeweils das Zeug zur Penetranz hätten, in ihrer Mischung und Konzentration aber ausschließlich animierend wirken. Großer Spaß! Jedoch nicht für alle...

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25

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