Verkostungsnotiz: Latricieres-Chambertin Grand Cru 2004, Rossignol-Trapet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.12.20 20:57

Bezeichnung:	Latricieres-Chambertin Grand Cru
Winzer/Produzent:	Rossignol-Trapet
Land / Region:	Frankreich - Burdund - Cotes de Nuits
Lage:	Latricières-Chambertin Grand Cru (Gevrey-Chambertin - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2004
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	49 Euro je 0,75 l (im Handel) - Mitte 2006
Bewertung:	Klassischer Gevrey (94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	21.12.2020
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: leicht durchscheinendes Rubinrot mit zarten Ziegelrotnuancen. Nase: faszinierende, sehr komplexe Aromatik, Brombeere, Süsskirsche und Himbeere, vermischt mit Unterholznten, Morcheln, rauchige Aspekte, man könnte fast das Trinken vergessen:) Gaumen: knalltrocken, zarte Säure, zunächst fast seidige Textur, sehr feinkörniges Tannin, völlig integrierter Alkohol (13,5 Vol%), superkomplex am Gaumen, ultrafeine Dunkelfrucht, deutlich floral, sehr dicht mit deutlicher Extraktsüsse, Sous Bois, Pilze, zart rauchig , sehr hohe aromatische Intensität, am Schluss packt das feinkörnige Tannin noch einmal zu und sorgt für ein kräftige Struktur, die einen männlichen Gegenpart zur Finesse und Eleganz setzt. Der Abgang hallt sehr lange nach. Fatit: hochklassiger, sehr komplexer und archetypischer Gevrey, der den unterreifen Jahrgang völlig verleugnet. Grossen Kino und mit Abstand das Beste, was ich bisher aus diesem schwierigen Jahrgang getrunken habe. Interessanterweise auch besser als der teurere Chambertin aus gleichem Hause und Jahrgang.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2020-2025)
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Latricieres-Chambertin Grand Cru 2004 - Pinot noir (Rossignol-Trapet  ) 

Optik:

leicht durchscheinendes Rubinrot mit zarten Ziegelrotnuancen.

Nase:

faszinierende, sehr komplexe Aromatik, Brombeere, Süsskirsche und Himbeere, vermischt mit Unterholznten, Morcheln, rauchige Aspekte, man könnte fast das Trinken vergessen:)

Gaumen:

knalltrocken, zarte Säure, zunächst fast seidige Textur, sehr feinkörniges Tannin, völlig integrierter Alkohol (13,5 Vol%), superkomplex am Gaumen, ultrafeine Dunkelfrucht, deutlich floral, sehr dicht mit deutlicher Extraktsüsse, Sous Bois, Pilze, zart rauchig , sehr hohe aromatische Intensität, am Schluss packt das feinkörnige Tannin noch einmal zu und sorgt für ein kräftige Struktur, die einen männlichen Gegenpart zur Finesse und Eleganz setzt. Der Abgang hallt sehr lange nach. 

Fatit:

hochklassiger, sehr komplexer und archetypischer Gevrey, der den unterreifen Jahrgang völlig verleugnet. Grossen Kino und mit Abstand das Beste, was ich bisher aus diesem schwierigen Jahrgang getrunken habe. Interessanterweise auch besser als der teurere  Chambertin aus gleichem Hause und Jahrgang.

Klassischer Gevrey (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=72080

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