| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.12.20 20:52 |
| Bezeichnung: | Piesporter Domherr Riesling Reserve |
| Winzer/Produzent: | Später-Veit |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 13 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Michl |
| Verkostungsdatum: | 20.12.2020 |
| Eingetragen von: | Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
| VKN im Detail: | Ungewöhnliche, weil sehr würzige Nase: Bratapfel, Aprikosen-Orangen-Kompott, kandierter Ingwer, aber fein und nicht aufdringlich.
Im Mund wesentlich zurückhaltender, was nicht recht zur Nase passen will, ziemlich schlank, aber sehr schmelzig für die Rebsorte, sehr zurückhaltende, durchaus edle Säure, etwas Restzucker. Sehr eigenständiger Stil, in der Nase etwas ausladend, fast üppig, im Mund dann klar Mosel und trinkfreudig. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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