Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.11.20 16:15

Bezeichnung: Nuit grave - Appellation Terrasses du Larzac Contrôlée
Winzer/Produzent: Mas des Chimères
Land / Region: Frankreich - Languedoc
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 13,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: naja
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 28.11.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Granatrot, trüb und mit Depot. Nase ganz angenehm und interessant, eher warme Tönung. Getrocknete Kräuter, Leder, Tabak. Die Frucht dezent (Johannisbeere, Früchtetee, rotes Fallobst, rote Trockenfrüchte). Hinten etwas Lack.

Säuerliche, anregende Säure, nicht gut eigebunden. Mittlerer bis leichterer Körper, nicht so extraktreich, trockener Eindruck. Die Gerbstoffe trocknend, nicht zu viele. Frische, saftige, rote Johannisbeere, dazu pikant-würzig (aber auch kratzig-scharf). Frischer und leichter Gesamteindruck.
Trinkreife: keine Angabe
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