| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 22.11.20 20:49 |
| Bezeichnung: | Wiltinger Riesling |
| Winzer/Produzent: | Van Volxem |
| Land / Region: | Deutschland - Saar |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Für Ortswein sehr gut |
| Preis: | 13,6 Euro je 0,75 l (ab Hof) - September 2016 |
| Bewertung: | hat sich gut entwickelt (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | manubi |
| Verkostungsdatum: | 22.11.2020 |
| Eingetragen von: | manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi] |
| VKN im Detail: | Glanzhelles Messinggelb, Nase verhalten mit Gartenkräutern (Melisse, Fenchel), Stachelbeere, ganz leicht Zitronenschale. Geschmack wird eröffnet von weißem Pfeffer, dann folgen in schneller Abfolge Stein, verhalten Zitrusfrucht, Bratapfel (Zimt), Gartenkräuter. Für Saar ganz gut eingebundene Säure, richtig trocken ohne schmeckbaren Restzucker. Hält bei guter Lagerung sicher noch einige Jahre. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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