Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 22.11.20 11:35 |
Bezeichnung: |
Sauvignon blanc - Chenonceaux - Tourraine AP |
Winzer/Produzent: |
Clos Roussely |
Land / Region: |
Frankreich - Loire |
Jahrgang: |
2018 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Sauvignon blanc |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
0,9 g/l RZ |
Preis: |
13 Euro je 0,75 l (im Handel) bei K&U - 29.09.2020 |
Bewertung: |
Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25 |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
13.11.2020 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Die Farbe ist ein helleres Messing, in der Nase ein ganz leichter Stinker, der auch mit Luft nicht ganz weggeht, dann reduzierte Mirabellen, ganz leicht mandelig, mit Luft steigt die Kräuterigkeit signifikant, etwas Berghütte sowie ein Vanillehauch zeigen sich noch. Am Gaumen wieder das reduzierte Steinobst incl. Reneclauden, hier deutlich intensiver wirkend, leichtes, braunkelleriges Bitterchen, ganz leichte Nußcremigkeit trotz recht gut austarierter Säure, steinseitig eher was Flaumiges. Der Abgang ist leicht wärmend und betont die leicht angebräunte, fast etwas karamellige Frucht.
Recht spannungsgeladener und auch eigenständiger SB mit einer schönen Entwicklung über die Zeit; schmeckte uns allen so gut, daß am Ende der Runde nix mehr da war. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2020/11/22/der-griff-nach-dem-strohhalm/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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Bilder:
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