| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 15.11.20 22:05 |
| Bezeichnung: | Kestener Paulinshofberg Riesling feinherb |
| Winzer/Produzent: | Meierer |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - November 2020 |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Bernd Schulz |
| Verkostungsdatum: | 15.11.2020 |
| Eingetragen von: | Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
| VKN im Detail: | Mittleres Gelb, zunächst ziemlich wilde Spontinase (meine Mitstreiter murmelten etwas von "hartgekochtem Ei"), die sich mit Luft deutlich beruhigt, dezente Grapefruit, mehr auf die Mineralität als auf die Frucht gestellt, die 18,5 Gramm Restzucker schmecken kaum vor, lebhafte Säure, mittlerer Körper, leicht salzig-lakritzig, enormer Extrakt, kraftvoll, lang |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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