Verkostungsnotiz: Sempre Azezzu - VDF 2015, Christrian Giacometti Fille et Fils

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.11.20 14:46

Bezeichnung:	Sempre Azezzu - VDF
Winzer/Produzent:	Christrian Giacometti Fille et Fils
Land / Region:	Frankreich - Korsika
Jahrgang:	2015
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Syrah
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,6 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Cantina de L'Orriu - 02.06.2018
Bewertung:	gut bis sehr gut
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	14.11.2020
Eingetragen von:	stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Dunkelrot mit Schlieren. Die Nase fruchtbetont und voll: rotbeerig, leicht wärmegeprägt und etwas reifer; dazu Eisen. Die Säure frisch bis lebhaft aber nicht zu dominant. Mittlerer Körper, im Antrunk mit Extrakt und leichter Süße, nach Hinten komplett trocken. Ein paar feinkörnige, trocknende Tannine. Volle Frucht mit knapper Reife (Kirsche, Johannisbeere) die durch würzig-pikante Aromen suplementiert wird. Schön klar, lebhaft-frisch, nicht besonders komplex. Wirkt noch sehr jung und durchaus noch mit Potential. Ordentliche Länge, gute Balance.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sempre Azezzu - VDF 2015 - Syrah (Christrian Giacometti Fille et Fils) 

Dunkelrot mit Schlieren. Die Nase fruchtbetont und voll: rotbeerig, leicht wärmegeprägt und etwas reifer; dazu Eisen.

Die Säure frisch bis lebhaft aber nicht zu dominant. Mittlerer Körper, im Antrunk mit Extrakt und leichter Süße, nach Hinten komplett trocken. Ein paar feinkörnige, trocknende Tannine. Volle Frucht mit knapper Reife (Kirsche, Johannisbeere) die durch würzig-pikante Aromen suplementiert wird. Schön klar, lebhaft-frisch, nicht besonders komplex. Wirkt noch sehr jung und durchaus noch mit Potential. Ordentliche Länge, gute Balance. 

gut bis sehr gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=71791

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