| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.11.20 18:56 |
| Bezeichnung: | Berncasteler Doctor Kabinett |
| Winzer/Produzent: | Wwe. Dr. H. Thanisch, Erbe |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Doctor (Bernkastel-Kues - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2014 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | blind Kabinettprobe Berlin 2016 |
| Preis: | 19,5 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (86/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | Herr S. |
| Verkostungsdatum: | 01.11.2020 |
| Eingetragen von: | Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.] |
| VKN im Detail: | Im Duft Petrol, etwas gelbe Steinfrucht. Am Gaumen dominiert das massive Säure-Süße-Spiel, dann kommt etwas Schuhpolitur, Bienenwachs und rosa Grapefruit inkl. Bitterle. Säure und Süße sind zu dominant um der dezenten Aromatik Raum verleihen zu können. Wenn filigran dann bitte in allen Komponenten. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | http://www.weinlagen-info.de/#lage_id=153 |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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