Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.10.20 12:31

Bezeichnung: Riesling - Schloss Johannisberger - Bronzelack - trocken - Qw
Winzer/Produzent: Schloss Johannisberg
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Lage: Schloss Johannisberg (Johannisberg - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: AP 26 026 003 17
Preis: 23,79 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Metro Pasing - 19.01.2019
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 20.10.2020
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Ein etwas helleres Goldgelb im Glas, riecht nach Orangen und Ugli auf die etwas geschmeidig-viskosere Art. Am Gaumen ist der Zitrusextrakt auch leicht sämig ohne dabei gleich schwerfällig zu wirken, die Säure ist mächtig genug, das Ganze auf der beschwingten Seite zu halten, steinseitig würde ich von "warmem Schiefer" sprechen, der mit Waldboden durchsetzt ist. Der recht lange Nachhall zeigt neben dem deutlichen Extrakt incl. Süße auch was leicht Malziges, insbesondere im Finale zeigt sich sowas "Grapefruit mit Rohrzucker"iges.

Dieser grundsätzlich schön frische Riesling kommt ein bißchen barock-moppelig daher ohne die Leichtfüßigkeit dabei aufzugeben; quasi trotz ein bißchen Speck noch ohne Einschränkung gelenkig. Machte daher zum etwas schärferen Essen aus dem Wok sehr viel Freude, solo kann ich mir allerdings auch was Animierenderes vorstellen.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2020/10/22/china-riesling/
Link 2: -
Link 3: -
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