| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.10.20 20:24 |
| Bezeichnung: | Sylvaner Natural |
| Winzer/Produzent: | Wittmann, Westhofen |
| Land / Region: | Deutschland - Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Spontanvergoren, unfiltriert, ungeschwefelt |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Herr S. |
| Verkostungsdatum: | 11.10.2020 |
| Eingetragen von: | Herr S. ... [Rückfrage zur VKN an Herr S.] |
| VKN im Detail: | Viel Mostapfel im Duft, laktisch, dezent heftig. Am Gaumen gut ausgewogen, cremig und doch säurefrisch, frischgepresster Apfelsaft, wieder dezent laktisch, sehr kurz am Gaumen verbleibend. Hinten raus etwas nasse Streuobstwiese im Herbst. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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