| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.10.20 18:27 |
| Bezeichnung: | Saar Riesling |
| Winzer/Produzent: | Van Volxem |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Säure: 7,0 g/l Restzucker: 7,2 g/l |
| Preis: | 12,6 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - 29.09.2020 |
| Bewertung: | ordentlich |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 11.10.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Blassgelb. In der Nase recht reif, auch etwas Botrytis. Exotische Frucht, etwas Honig, Minze. Auch mineralisch und würzig. Schöne Nase.
Frische, reife Säure. Leichterer bis mittlerer Körper, deutliche Restsüße, etwas plump-süßlich; gefällt mir nicht. Zitrusaromen, würzig. Gute Länge und Intensität, gewisse Komplexität, nicht so klar. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://vanvolxem.com/wp-content/uploads/2019/11/2019-Saar-Riesling.pdf |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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