Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 11.10.20 18:27 |
Bezeichnung: |
Saar Riesling |
Winzer/Produzent: |
Van Volxem |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
Jahrgang: |
2019 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
12 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
Säure: 7,0 g/l Restzucker: 7,2 g/l |
Preis: |
12,6 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - 29.09.2020 |
Bewertung: |
ordentlich |
Preis / Genuss: |
schlecht |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
11.10.2020 |
Eingetragen von: |
stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Blassgelb. In der Nase recht reif, auch etwas Botrytis. Exotische Frucht, etwas Honig, Minze. Auch mineralisch und würzig. Schöne Nase.
Frische, reife Säure. Leichterer bis mittlerer Körper, deutliche Restsüße, etwas plump-süßlich; gefällt mir nicht. Zitrusaromen, würzig. Gute Länge und Intensität, gewisse Komplexität, nicht so klar. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://vanvolxem.com/wp-content/uploads/2019/11/2019-Saar-Riesling.pdf |
Link 2: |
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Link 3: |
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