Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.10.20 18:23

Bezeichnung: Riesling Estate trocken
Winzer/Produzent: Weingut Wittmann
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 11,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg - 30.09.2020
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 10.10.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Helles strohgelb. Mineralisch-staubig, leicht rauchig, auch etwas Petrol. Exotische Frucht und Apfel; etwas reiferer Fruchteindruck. Kühlere Stilistik, gefällt mir.

Recht frische Säure. Anfangs wirkt der Köper leer, die Säure nicht gut integriert, entwickelt sich dann aber, mit Luft kommt Struktur und Druck von der reifen Phenolik, der vorhandene Extrakt zeigt sich. Aroma von grünem Apfel, nicht so reif wie in der Nase, und einer schönen rauchigen Würze.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http:// https://www.weingutwittmann.de/uploads/weinbeschreibungen/19106-Gutsriesling.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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