Verkostungsnotiz: Chateau Pontac Monplaisir 2005, Chateau Pontac Monplaisir

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.09.20 01:18

Bezeichnung:	Chateau Pontac Monplaisir
Winzer/Produzent:	Chateau Pontac Monplaisir
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pessac Leognan
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Werbetext: Lob 92-93, WW 18, fast Groß, im Stil La Mission, Merlot 60%, Cab.Sauv. 40%
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Winedom
Verkostungsdatum:	27.09.2020
Eingetragen von:	Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom]
VKN im Detail:	Hab nochmal mit Brille geschaut. Steht tatsächlich 12,5 Prozent Alk auf dem Etikett. Hatte den Wein schon mal. Gleicher Jahrgang. War damals schon gut mit eigener zuordenbarer Geschmacksnote. Diese Flasche ist jetzt perfekt im Trinkfenster. Man schmeckt hier einfach sehr gut warum Bordeaux ab 15 Jahren noch einmal etwas anderes ist. Finde da passiert nochmal eine Transformation. Steht heller im Glas, ist runder, alles sehr integriert. Tannine sind schon noch ausreichend da und eine feinkräftiges Säurespiel. Frucht wieder mit Himbeer/Himberblätteraromen. Aber auch rote Kirsche, süßaromatischer Tabak und Leder. Hat was frisches und auch etwas gediegenes. Schöner Geschmack und Intensität die jedes Essen aufwerten kann! Bei einfachen Gerichten wir dieser Wein aber zum Hauptdarsteller. 90 oder 91 für mich.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Pontac Monplaisir 2005 - Cuvée (Chateau Pontac Monplaisir) 

Hab nochmal mit Brille geschaut. Steht tatsächlich 12,5 Prozent Alk auf dem Etikett.

Hatte den Wein schon mal. Gleicher Jahrgang. War damals schon gut mit eigener zuordenbarer Geschmacksnote. Diese Flasche ist jetzt perfekt im Trinkfenster.

Man schmeckt hier einfach sehr gut warum Bordeaux ab 15 Jahren noch einmal etwas anderes ist. Finde da passiert nochmal eine Transformation. Steht heller im Glas, ist runder, alles sehr integriert. Tannine sind schon noch ausreichend da und eine feinkräftiges Säurespiel. Frucht wieder mit Himbeer/Himberblätteraromen.

Aber auch rote Kirsche, süßaromatischer Tabak und Leder. Hat was frisches und auch etwas gediegenes. Schöner Geschmack und Intensität die jedes Essen aufwerten kann! Bei einfachen Gerichten wir dieser Wein aber zum Hauptdarsteller.

90 oder 91 für mich.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=71432

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