Verkostungsnotiz: Lacima 2014, Dominio Do Bibei

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.09.20 10:57

Bezeichnung:	Lacima
Winzer/Produzent:	Dominio Do Bibei
Land / Region:	Spanien - Galizien
Jahrgang:	2014
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	20 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei Lobenberg - 06.2019
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	25.09.2020
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Cuvee aus Mencia 75%, Brancellao 20%, diverse autochthone Reben 5%; gewürzig, total zugenagelt, macht etwas auf an der Luft, mindesten 5 Jahre warten. Laut Lobenberg soll der noch 30 Jahre lagerfähig sein, nun ja, und: Vergoren im 500-Liter-Fass, Ausbau in 300-Liter-Fässern über 19 Monate. Unfiltriert abgefüllt nach 16 Monaten Ruhezeit in der Flasche. Die Weinberge bis zu 100 Jahre alt.
Trinkreife:	noch lagern (frühestens ab 2025)
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Lacima 2014 - Cuvée (Dominio Do Bibei) 

Cuvee aus Mencia 75%, Brancellao 20%, diverse autochthone Reben 5%; gewürzig, total zugenagelt, macht etwas auf an der Luft, mindesten 5 Jahre warten. Laut Lobenberg soll der noch 30 Jahre lagerfähig sein, nun ja, und: Vergoren im 500-Liter-Fass, Ausbau in 300-Liter-Fässern über 19 Monate. Unfiltriert abgefüllt nach 16 Monaten Ruhezeit in der Flasche. Die Weinberge bis zu 100 Jahre alt.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=71414

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