Verkostungsnotiz: Le Corbeau - Vin Bio de France 2019, Peter Riegel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.09.20 13:08

Bezeichnung:	Le Corbeau - Vin Bio de France
Winzer/Produzent:	Peter Riegel
Land / Region:	Frankreich - Côtes de Provence
Jahrgang:	2019
Typ:	Rosé
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Dies ist anscheinend eine Cuvée aus Cinsault, Grenache und Syrah, ggf. auch noch ein paar andere Sorten.
Preis:	5,95 Euro je 1,0 l (Sonstige Bezugsquelle) - 25.08.2020
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 15 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	25.08.2020
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe bewegt sich zwischen Zwiebel und Apricot, riecht leicht pelzig nach Ramutan, Cantaloupe Melone und Speckstein. Schmeckt auch danach, "milde" Säure, leichtes Zuckerschwänzchen, das sich aber noch nicht unangenehm bemerkbar macht, wirkt insgesamt recht samtig bzw. auch ein bißchen gebremst. Auch der Abgang ist von der eher samtig-milden Sorte. Ein leichter Rosé ohne Fehl und Tadel, zum Glück kein Bonbonwasser, aber insgesamt -weil wohl auf eine große und "normale" Käuferschaft ausgerichtet- doch eher belanglos und für "Geeks" wie mich dadurch recht unspannend, vor allem wäre ein ordentlicher Schlag mehr an Säure wünschenswert. Kann man aber dennoch schadlos wegsüffeln. Zum Glück, denn mein mitgebrachter Wein war leider ein Kork-Totalausfall und ich hatte keinen "Plan B" dabei...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2020/09/07/retter-in-der-not/
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Le Corbeau - Vin Bio de France 2019 - Cuvée (Peter Riegel) 

Die Farbe bewegt sich zwischen Zwiebel und Apricot, riecht leicht pelzig nach Ramutan, Cantaloupe Melone und Speckstein. Schmeckt auch danach, 'milde' Säure, leichtes Zuckerschwänzchen, das sich aber noch nicht unangenehm bemerkbar macht, wirkt insgesamt recht samtig bzw. auch ein bißchen gebremst. Auch der Abgang ist von der eher samtig-milden Sorte.

Ein leichter Rosé ohne Fehl und Tadel, zum Glück kein Bonbonwasser, aber insgesamt -weil wohl auf eine große und 'normale' Käuferschaft ausgerichtet- doch eher belanglos und für 'Geeks' wie mich dadurch recht unspannend, vor allem wäre ein ordentlicher Schlag mehr an Säure wünschenswert. Kann man aber dennoch schadlos wegsüffeln. Zum Glück, denn mein mitgebrachter Wein war leider ein Kork-Totalausfall und ich hatte keinen 'Plan B' dabei...

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 15 von 25

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