| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 05.09.20 15:48 |
| Bezeichnung: | Graacher Himmelreich Auslese |
| Winzer/Produzent: | Willi Schaefer, Graach |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Himmelreich (Graach - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Spontanvergoren im Fuder AP 9 |
| Preis: | 55 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | klassisch - noble Auslesensymphonie (95/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 05.09.2020 |
| Eingetragen von: | puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: sattes strohgelb; D: dezente Hefenase, Pfirsich, Birne, Zitrusfrucht-Limette, Grapefruit, Gartenkräuter und viel helles Schiefermineral; G: klarer , saftiger, betörend cremiger Weinbergpfirsich, Mirabelle, im Hintergrund Birne und Zitrusfrucht, Kräuteraromen und eine feinste ganz dezente Honig-Botrytisnote, Marzipan - schlank und feingliedrig vom delikaten Säuremineral nicht strukturiert, sondern komponiert zu einer klassisch, noblen Auslesen-Symphonie in 3-D mit feinster Cremigkeit und ungemein langem Nachhall 95+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2039+) |
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