| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.08.20 00:58 |
| Bezeichnung: | Barbaresco Riserva "Pajé" |
| Winzer/Produzent: | Produttori del Barbaresco |
| Land / Region: | Italien - Piemont |
| Jahrgang: | 1990 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Bernd Schulz |
| Verkostungsdatum: | 29.08.2020 |
| Eingetragen von: | Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
| VKN im Detail: | Dunkles, ziemlich dichtes Rot, in der Nase dunkle Kirschen, Veilchen und etwas Leder, am Gaumen scheint zusätzlich auch eine lakritzige Mineralität auf, gut abgeschliffene Tannine, dicht, komplex ziemlich lang, nach dreißig Jahren immer noch erstaunlich fruchtig und saftig, allerdings kein Ausbund an Eleganz, punktet mehr mit Kraft als mit Finesse, trotzdem exzellent gereift und mit sehr viel Freude zu trinken |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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