Verkostungsnotiz: Chardonnay - L'Etoile AC 2017, Domaine Rolet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.08.20 19:51

Bezeichnung:	Chardonnay - L'Etoile AC
Winzer/Produzent:	Domaine Rolet
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 10.07.2020
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	10.07.2020
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein helleres Strohgelb mit orangem Einschlag, in der Nase leicht reduktive, angemandelte Gelbfrucht mit Mirabelle und etwas Aprikose, dezent rauchig-flintig. Am Gaumen setzt sich der Naseneindruck fort, wobei ich das Nussige hier eher in die Macadamia-Ecke schieben würde; nur ganz leicht angecremte Säure, etwas Kellertreppe, dann noch Beifuß und eine Assoziation zu Lößboden. Schön langer Abgang mit guter Balance zwischen Cremigkeit und Frische und mit animierendem Limettenfinale. Das hat nun wenig mit den "natürlichen" und / oder experimentellen Jura-Chardonnays zu tun, von denen ich auch einige im Keller habe, dennoch ist dieser eher traditionell aufgestellte Wein aus meiner Sicht keineswegs beliebig, durchaus ein schöner Vertreter seiner Region aus der klassischen Fraktion.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2020/08/02/1-pandemierunde-in-um-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Chardonnay - L'Etoile AC 2017 (Domaine Rolet) 

Im Glas ein helleres Strohgelb mit orangem Einschlag, in der Nase leicht reduktive, angemandelte Gelbfrucht mit Mirabelle und etwas Aprikose, dezent rauchig-flintig. Am Gaumen setzt sich der Naseneindruck fort, wobei ich das Nussige hier eher in die Macadamia-Ecke schieben würde; nur ganz leicht angecremte Säure, etwas Kellertreppe, dann noch Beifuß und eine Assoziation zu Lößboden. Schön langer Abgang mit guter Balance zwischen Cremigkeit und Frische und mit animierendem Limettenfinale.

Das hat nun wenig mit den 'natürlichen' und / oder experimentellen Jura-Chardonnays zu tun, von denen ich auch einige im Keller habe, dennoch ist dieser eher traditionell aufgestellte Wein aus meiner Sicht keineswegs beliebig, durchaus ein schöner Vertreter seiner Region aus der klassischen Fraktion.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=71064

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