Verkostungsnotiz: Muskateller - [trocken] - [Gutswein] 2016, Friedrich Becker

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.08.20 17:50

Bezeichnung:	Muskateller - [trocken] - [Gutswein]
Winzer/Produzent:	Friedrich Becker
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Gelber Muskateller
Alkohol (Vol.%):	11
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 5 066 012 14 17
Preis:	10,2 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 10.07.2020
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	10.07.2020
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein helleres Strohgelb mit leichten, grünlichen Reflexen. In der Nase hellgelbe Frucht wie Kaktusfeige und gelbe Papaya sowie eine würzige Blumenwiese. Am Gaumen wieder diese frische Hellgelbfrucht und ein Hauch würziger, nicht abstoßender Kaugummi, kernige und doch geschmeidige Säure, leicht seifig-blaue Steinchen. Der Abgang ist recht lang, zur Säure kommt hier einiges an Zitronensaft und etwas Talcum, dabei leicht adstringierend. Schön frischer und durchaus ernsthafter Muskateller, der -zumindest in der ersten Zeit nach dem Öffnen- keinerlei der Plakativität aufweist, die diese Rebsorte leider allzu oft ausmacht. Allerdings würde ich den Wein eher etwas schneller wegzischen (was im Sommer kein Problem sein sollte), denn mit Luft kommt der Fruchtextrakt deutlich in Fahrt und marschiert dann süßetechnisch leider etwas in Richtung Klebrigkeit. Deshalb gilt meine Bepunktelung auch nur für den schnellen Genuß...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2020/08/02/1-pandemierunde-in-um-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Muskateller - [trocken] - [Gutswein] 2016 - Gelber Muskateller (Friedrich Becker) 

Im Glas ein helleres Strohgelb mit leichten, grünlichen Reflexen. In der Nase hellgelbe Frucht wie Kaktusfeige und gelbe Papaya sowie eine würzige Blumenwiese. Am Gaumen wieder diese frische Hellgelbfrucht und ein Hauch würziger, nicht abstoßender Kaugummi, kernige und doch geschmeidige Säure, leicht seifig-blaue Steinchen. Der Abgang ist recht lang, zur Säure kommt hier einiges an Zitronensaft und etwas Talcum, dabei leicht adstringierend.

Schön frischer und durchaus ernsthafter Muskateller, der -zumindest in der ersten Zeit nach dem Öffnen- keinerlei der Plakativität aufweist, die diese Rebsorte leider allzu oft ausmacht. Allerdings würde ich den Wein eher etwas schneller wegzischen (was im Sommer kein Problem sein sollte), denn mit Luft kommt der Fruchtextrakt deutlich in Fahrt und marschiert dann süßetechnisch leider etwas in Richtung Klebrigkeit. Deshalb gilt meine Bepunktelung auch nur für den schnellen Genuß...

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25

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