| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 26.07.20 18:54 |
| Bezeichnung: | Chasselas Cru des Abbesses - Vin sur lie - Neuchâtel Auvernier AOC |
| Winzer/Produzent: | Domaine de La Maison Carrée |
| Land / Region: | Schweiz - Sonstige |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Gutedel |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | ok |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 21.07.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Blassgelb. In der Nase cremig, weiße Blüten und Birne. Wirkt auch wie etwas neueres Holz mit hellem Toasting (Vanille und Tischlerei).
Milde Säure, leichterer Körper. Merkliche Bitternote, trocken ohne Süße, eher weich. Reiferes, gelbes Kernobst. Könnte etwas mehr Struktur vertragen. Einfach, die Phenole wirken nicht 100% reif, leicht seifig im Abgang. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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