| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.07.20 19:51 |
| Bezeichnung: | Graacher Dompropst Auslese AP 11 |
| Winzer/Produzent: | Willi Schaefer, Graach |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Spontanvergoren im Fuder |
| Preis: | 43 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | komplexe, kühl - elegante Auslese (94/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 25.07.2020 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: strohgelb, hell und klar; D: Spontinase-Brotkruste, Pfirsich, Apfel, Zitrusfrucht - Mandarine, Grapefruit, Rauch, ganz dezente Honig-Botrytisnote, ein Hauch Kräuter, sowie Schieferwürze; G: klare, saftige Frucht, herbe Kräuternuancen, florale Noten vom Veilchen, Rauch - herrlich feingliedrig und schlank strukturiert - die Säure präsent, das Schiefermineral dunkel und kühl , verspielt bis in den eleganten Nachhall; P: komplexe, kühl - elegante Auslese mit feiner Cremigkeit 94+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2039+) |
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