Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.07.20 21:10

Bezeichnung: Violette - Rosé - extra dry - Spumante d'Italia
Winzer/Produzent: Pizzolato
Land / Region: Italien - Venetien
Jahrgang: 2019
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 11
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus Glera und Raboso, RZ 12,2 g/l, L.20080
Preis: 8,95 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 18.07.2020
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 15 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 18.07.2020
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein helleres Apricot, relativ feiner und beständiger Blubber, riecht nach Rambutan und Guave sowie etwas rotem Kaugummi. Am Gaumen der gleiche Fruchteindruck, etwas Speckstein, geschmeidige Säuren, der Zucker ist spürbar, aber erstaunlich gut eingebunden. Der Abgang ist von ordentlicher Länge und trotz der latenten Süße noch auf der animierenden Seite.

Für einen Spumante aus dem Bio-Supermarkt eine recht ordentliche Qualität, jedenfalls klebt hier trotz "extra dry" nix und das Plakativ-Kitschige hält sich in absolut verträglichen Grenzen, auch ein zweites Glas geht freiwillig und absolut beschwerdefrei. Für 9 bis 10 Euronen -je nach Quelle- ist das aber (für uns) eher nix zum Nachkauf...
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2020/07/23/violette-in-rosa/
Link 2: -
Link 3: -
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