Verkostungsnotiz: [Zweigelt] - Spring break - Neuland - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.07.20 14:16

Bezeichnung:	[Zweigelt] - Spring break - Neuland - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Herbert Zillinger
Land / Region:	Österreich - Weinviertel
Jahrgang:	2018
Typ:	Rosé
Rebsorte:	Zweigelt
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	L0319 N 17975/18
Preis:	8,91 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 01.04.2020
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	12.07.2020
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein fast etwas knalliges Grapefruit-Rosa, riecht auch in erster Linie nach dieser Zitrusfrucht, nur ganz dezent mit etwas Erd- und Himbeeren garniert. Am Gaumen wiederholt sich das Ganze fruchtigerseits, wirkt trotz eines ganz leicht süßlichen Extrakts aber in keinster Weise parfümiert oder plakativ; die Säure ist ordentlich strukturiert, etwas Pfeffer schwingt mit. Der sehr lange Abgang hat dann noch ein bißchen Lakritze im Gepäck, hier schlägt die (Extrakt-) Süße am meisten durch, die Säure hat das aber gut im Griff. Die obige VKN beschreibt den Zustand nach 2 Tagen mit Luft, da war die Flasche noch gut halb voll, gemäß Spenderaussage war der Wein direkt nach dem Öffnen nicht großartig anders. Für mich ein schöner Terrassen-Zisch-Rosé mit einigem Anspruch, auch wenn die Mittrinkerschaft meinte, daß der Wein für ein Solo dann doch trotz gerade mal 11,5 PS unter der Haube "too much" wäre; sehe ich selbst allerdings anders.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2020/07/22/fruehlingserwachen/
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[Zweigelt] - Spring break - Neuland - trocken - Qw 2018 (Herbert Zillinger) 

Die Farbe ist ein fast etwas knalliges Grapefruit-Rosa, riecht auch in erster Linie nach dieser Zitrusfrucht, nur ganz dezent mit etwas Erd- und Himbeeren garniert. Am Gaumen wiederholt sich das Ganze fruchtigerseits, wirkt trotz eines ganz leicht süßlichen Extrakts aber in keinster Weise parfümiert oder plakativ; die Säure ist ordentlich strukturiert, etwas Pfeffer schwingt mit. Der sehr lange Abgang hat dann noch ein bißchen Lakritze im Gepäck, hier schlägt die (Extrakt-) Süße am meisten durch, die Säure hat das aber gut im Griff.

Die obige VKN beschreibt den Zustand nach 2 Tagen mit Luft, da war die Flasche noch gut halb voll, gemäß Spenderaussage war der Wein direkt nach dem Öffnen nicht großartig anders. Für mich ein schöner Terrassen-Zisch-Rosé mit einigem Anspruch, auch wenn die Mittrinkerschaft meinte, daß der Wein für ein Solo dann doch trotz gerade mal 11,5 PS unter der Haube 'too much' wäre; sehe ich selbst allerdings anders.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70985

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