| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 16.07.20 20:29 |
| Bezeichnung: | Volkacher Kirchberg Scheurebe Spätlese |
| Winzer/Produzent: | Weingut Zehnthof - Familie Weickert |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 10 Euro je 0,75 (Sonstige Bezugsquelle) bei Best of Gold Paket 2019 - 25.06.2019 |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 15.07.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Blassgelb mit etwas grünen Reflexen. In der Nase Johannisbeere, Grapefruit, Heu. Eher frisch.
Frische Säure, kräftiger Körper. Extraktreich mit merklicher Bitternote, leicht seifig, aber finde ich ganz gut; die Phenolik sorgte für Frische, etwas pikant, leicht griffig. Deutliche Extraktsüße und m.M. nach auch >4g Restzucker, insg. recht deutliche Süße. Sehr intensive, klare, frische Frucht (Grapefruit, schwarze Johannisbeere) ohne Überreife; etwas grüne, würzige Kräuter. Ziemlich lang. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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