Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.07.20 10:51

Bezeichnung: Grünfränkisch Zeitensprung
Winzer/Produzent: Sander
Land / Region: Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang: 2018
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: 5,4 g Säure und nur 1,9 g Restzucker
Preis: 15 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: 87 (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 14.07.2020
Eingetragen von: charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: sehr hell; die Nase mittelintensiv, sauber, Pfirsich, die Aromen gehen nicht eindeutig in eine Richtung, man könnte an Weissburgunder oder Silvaner denken, aber dann ist es das doch nicht;
wirkt leicht süß (dabei analytisch trocken) und lakoholisch (dabei mur 12,5 %), saftig, ziemlich stoffig, präsente Säure, aber vollreif, ohne grüne Seite, hinten raus leicht bitter, wie harzig, gute Länge, trocknet den Gaumen nicht aus.
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: https://chezmatze.de/2019/11/15/sander-sauer-kiefer-gruenfraenkisch/
Link 2: -
Link 3: -
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