Verkostungsnotiz: Grünfränkisch Zeitensprung 2018, Sander

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.07.20 10:51

Bezeichnung:	Grünfränkisch Zeitensprung
Winzer/Produzent:	Sander
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2018
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	5,4 g Säure und nur 1,9 g Restzucker
Preis:	15 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	87 (87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	charlie
Verkostungsdatum:	14.07.2020
Eingetragen von:	charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail:	sehr hell; die Nase mittelintensiv, sauber, Pfirsich, die Aromen gehen nicht eindeutig in eine Richtung, man könnte an Weissburgunder oder Silvaner denken, aber dann ist es das doch nicht; wirkt leicht süß (dabei analytisch trocken) und lakoholisch (dabei mur 12,5 %), saftig, ziemlich stoffig, präsente Säure, aber vollreif, ohne grüne Seite, hinten raus leicht bitter, wie harzig, gute Länge, trocknet den Gaumen nicht aus.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	https://chezmatze.de/2019/11/15/sander-sauer-kiefer-gruenfraenkisch/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Grünfränkisch Zeitensprung 2018 - Riesling (Sander) 

sehr hell; die Nase mittelintensiv, sauber, Pfirsich, die Aromen gehen nicht eindeutig in eine Richtung, man könnte an Weissburgunder oder Silvaner denken, aber dann ist es das doch nicht;

wirkt leicht süß (dabei analytisch trocken) und lakoholisch (dabei mur 12,5 %), saftig, ziemlich stoffig,  präsente Säure, aber vollreif, ohne grüne Seite, hinten raus leicht bitter, wie harzig, gute Länge, trocknet den Gaumen nicht aus.

87 (87 Punkte)

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