Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 14.07.20 23:37 |
Bezeichnung: |
Silvaner Qualitätswein trocken |
Winzer/Produzent: |
Porzelt |
Land / Region: |
Deutschland - Pfalz |
Jahrgang: |
2019 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Silvaner |
Alkohol (Vol.%): |
12 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
(88/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Bernd Schulz |
Verkostungsdatum: |
14.07.2020 |
Eingetragen von: |
Bernd Schulz
... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
VKN im Detail: |
Helles Gelb, ziemlich intensive Nase, weiße Blüten, "ätherische" Noten, am Gaumen komplett trockener Charakter, lebhafte Säure, kalkige Mineralität (blind hätte ich den Wein durchaus leicht mit einem fränkischen Silvaner aus der Sommeracher/Escherndorfer Ecke verwechseln können), jede Menge Substanz für einen Wein ohne Lagen- oder Ortsangabe, angenehm moderater Alkohol, im ausgesprochen positiven Sinn "kabinettig", wenig Fett, viel Geschmack, alles in allem exzellent gelungen |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
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Link 2: |
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Link 3: |
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