Verkostungsnotiz: Fixin 1er Cru Clos de la Perrière 2008, Domaine Joliet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.07.20 20:31

Bezeichnung:	Fixin 1er Cru Clos de la Perrière
Winzer/Produzent:	Domaine Joliet
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits
Lage:	Perrière (Fixin - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2008
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	40 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	11.07.2020
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Verkostung vom 11.07.2020 (Bild unten): Dieses Mal mit trüben Ziegelrot im Glas. In der eher maskulin-kräftigen Nase, tiefe rote Frucht, Bratensoße, etwas Blut und wieder erdige Mineralität. Im Mund dieses Mal deutlich komplexer, wieder ein ganzes Stück von der sehr reifen Säure getragen, Sauerkirschen und Rhabarber. Guter Abgang, der auf Sauerkirschfrucht endet. Jetzt trinken. 94 Punkte Verkostung vom 07.07.2018 (Bild oben): Mit intensivem Rot im Glas. Die Nase ändert sich alle paar Minuten. Beginnend mit erdiger Mineralität, später pilzige Aromen wie Champignon, etc., dann rotfruchtige Süße und Rosenwasser. Im Mund wird der Wein aktuell fast ausschließlich von der reifen Säure getragen und zeigt sich deutlich weniger komplex als in der Nase angedeutet. Vernünftiger Abgang, der auf Sauerkirscharomen endet. Meines Erachtens entweder momentan in einer eher schwierigen Trinkphase oder einfach noch ein wenig verschlossen. 90 Punkte
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 318 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70931][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/70931.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Fixin 1er Cru Clos de la Perrière 2008 - Pinot noir (Domaine Joliet) 

Verkostung vom 11.07.2020 (Bild unten):

Dieses Mal mit trüben Ziegelrot im Glas. In der eher maskulin-kräftigen Nase, tiefe rote Frucht, Bratensoße, etwas Blut und wieder erdige Mineralität. Im Mund dieses Mal deutlich komplexer, wieder ein ganzes Stück von der sehr reifen Säure getragen, Sauerkirschen und Rhabarber. Guter Abgang, der auf Sauerkirschfrucht endet.

Jetzt trinken. 94 Punkte

Verkostung vom 07.07.2018 (Bild oben):

Mit intensivem Rot im Glas. Die Nase ändert sich alle paar Minuten. Beginnend mit erdiger Mineralität, später pilzige Aromen wie Champignon, etc., dann rotfruchtige Süße und Rosenwasser. Im Mund wird der Wein aktuell fast ausschließlich von der reifen Säure getragen und zeigt sich deutlich weniger komplex als in der Nase angedeutet. Vernünftiger Abgang, der auf Sauerkirscharomen endet.

Meines Erachtens entweder momentan in einer eher schwierigen Trinkphase oder einfach noch ein wenig verschlossen.

90 Punkte

 (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70931

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.