Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.07.20 12:58

Bezeichnung: Spätburgunder "J" - Bürgstadter Centgrafenberg
Winzer/Produzent: Weingut Josef Walter
Land / Region: Deutschland - Franken
Lage: Centgrafenberg (Bürgstadt - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 22 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 07.07.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Rubinrot, leicht braune Ränder. In der Nase recht röstig (Kaffee, angebrannter Toast), dazu Minze und erdig. Die Frucht leicht saftig: Kirsche, Walderdbeere und Hagebutte.

Recht frische Säure, fein, etwas fruchtig. Leichterer bis mittlerer Körper, trocken, etwas trocknendes Tannin, feinkörnig. Kühle, klare Frucht (frische Kirsche und Erdbeere), Himbeerblätter und pikant würzig (Nelke, Pfeffer, Muskat), ein paar Röstaromen. Gute Balance, mittlere Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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