| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 04.07.20 18:26 |
| Bezeichnung: | Silvaner trocken - Taubertäler Landwein |
| Winzer/Produzent: | Stephan Krämer |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | RZ<1; |
| Preis: | 9 Euro je 0,75 (ab Hof) - 16.01.2019 |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 03.07.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Strohgelb, leicht trüb. Die Nase betont mineralsch (staubig-herb), dazu etwas getrocknete Apfelschale. Schön klar.
Milde Säure, leichterer Körper; etwas Substanz, weicheres Mundgefühl. Angenehme, merkliche Phenolik, komplett trocken. Schlanke, gute Struktur. Vom Aroma mineralisch-steinig, etwas würzig-herb und etwas Apfel. Klar und frisch. Anregend, sauber, mittlere Länge. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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