Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.07.20 20:16

Bezeichnung: Maximin Grünhaus Bruderberg Kabinett
Winzer/Produzent: Maximin Grünhaus - C. von Schubert, Mertesdorf
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: aus dem Fuder, spontanvergoren
Preis: 15,9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: klassisch-mineralisch geprägter Kabinett (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 02.07.2020
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: strohgelb, hell und klar; D: ausgeprägte Sponti-Hefenase, Pfirsich, Apfel, viel Stachelbeere, Cassis, Zitrusfrucht - Limette, Zitronenmelisse, sowie dezent herbe Kräuter, rauchige Schieferwürze; G: klare Frucht, Kräuter, kühles, dunkles Schiefergestein - dicht, feingliedrig und schlank - in Harmonie verspielt mit feiner Cremigkeit, im Nachhall haftet das Säuremineral lange am Gaumen; P: klassischer, mineralisch geprägter Kabinett
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2029+)
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