Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.06.20 16:44

Bezeichnung: Riesling - Alsace Grand Cru Kaefferkopf
Winzer/Produzent: Camille Braun
Land / Region: Frankreich - Elsass
Lage: Kaefferkopf (Ammerschwihr - Alsace / Elsass) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Restzucker: 5.7 g/l; Acidite tartrique 6 g/l
Preis: 16,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: gut bis sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 29.02.2020
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Strohgelb. Reifere, fruchtige Nase. Etwas exotische Frucht und Stachelbeere. Dazu rauchig, leicht mineralisch. Komplex und angenehm.

Frische Säure, mittelkräftiger Körper, mittlerer Extrakt mit Volumen und leichtem Süßeeindruck. Zitrus (bringt Frische), Papaya und Mango, etwas kandierte Früchte. Dezent würzig. Gute Länge und Intensität.
Trinkreife: trinken oder lagern
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