Verkostungsnotiz: Laumersheimer Kirschgarten Pinot Blanc trocken Großes Gewächs 2015, Philipp Kuhn

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.06.20 23:01

Bezeichnung:	Laumersheimer Kirschgarten Pinot Blanc trocken Großes Gewächs
Winzer/Produzent:	Philipp Kuhn
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Kirschgarten (Laumersheim - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Pinot blanc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	W+ 88, 2017 bis 2024+
Preis:	27 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	avatar
Verkostungsdatum:	28.06.2020
Eingetragen von:	avatar ... [Rückfrage zur VKN an avatar]
VKN im Detail:	28.06.2020 HD Blasses strohgelb, relativ fruchtbetonte Nase mit Noten von gerade reifen Bananen und Birnen sowie einem Hauch roter Johannisbeeren; das ganze aber nicht plakativ, sondern noch fein; etwas Mineralik, Holz ist in der Nase präsent aber im Hintergrund; am Gaumen ist das Holz dann deutlicher, aber nicht dominant, sondern strukturgebend. Leicht speckig, die Struktur ist hervorragend, ebenso die Länge; der Wein arbeitet nach. Mittlere Säure, die Gerbstoffe sind hinten heraus leicht antrocknend; ziemlich trocken; komplex und mit gewissem Tiefgang; robuster Essensbegleiter; 90 AP
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Laumersheimer Kirschgarten Pinot Blanc trocken Großes Gewächs 2015 - Pinot blanc (Philipp Kuhn) 

28.06.2020 HD

Blasses strohgelb, relativ fruchtbetonte Nase mit Noten von gerade reifen Bananen und Birnen sowie einem Hauch roter Johannisbeeren; das ganze aber nicht plakativ, sondern noch fein; etwas Mineralik, Holz ist in der Nase präsent aber im Hintergrund; am Gaumen ist das Holz dann deutlicher, aber nicht dominant, sondern strukturgebend. Leicht speckig, die Struktur ist hervorragend, ebenso die Länge; der Wein arbeitet nach. Mittlere Säure, die Gerbstoffe sind hinten heraus leicht antrocknend; ziemlich trocken; komplex und mit gewissem Tiefgang; robuster Essensbegleiter; 90 AP



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