Verkostungsnotiz: Chardonnay "S" trocken 2018, Schäfer-Fröhlich

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.06.20 20:00

Bezeichnung:	Chardonnay "S" trocken
Winzer/Produzent:	Schäfer-Fröhlich
Land / Region:	Deutschland - Nahe
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15,51 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	27.06.2020
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase für mich zunächst nicht als Chardonnay zu erkennen, verändert sich mit Lust aber deutlich: Minimal spontig-reduktiv (aber eher trockener, warmer Sand als Streicholz, etc), deutlich Physalis, allg. eher exotisch (Fruchtmark), deutlich floral. Im Mund bei mittlerem Körper etwas luftig-voluminös, aber nur strukturell, niemals von Gewicht, etwas breiter angelegte, aber rund-zurückhaltende und dennoch wunderbar nachhaltige Säure, die wunderbar mit den ganz leichten Bittertönen ein harmonisches Ganzes ergibt, hinten raus dann ein schöner Hauch Adstringenz. Holz? Allenfalls ein klitzekleiner und dann großartig eingesetzter Hauch, aber eigentlich nicht wirklich spürbar. Wirkt sehr gekonnt komponiert, individuell, in Ansätzen sogar schon leicht erhaben und wunderschön relaxed, aber dennoch nicht ohne Willen. 89-90 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 238 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70808][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/70808.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Chardonnay 'S' trocken 2018 (Schäfer-Fröhlich) 

In der Nase für mich zunächst nicht als Chardonnay zu erkennen, verändert sich mit Lust aber deutlich: Minimal spontig-reduktiv (aber eher trockener, warmer Sand als Streicholz, etc), deutlich Physalis, allg. eher exotisch (Fruchtmark), deutlich floral.

Im Mund bei mittlerem Körper etwas luftig-voluminös, aber nur strukturell, niemals von Gewicht, etwas breiter angelegte, aber rund-zurückhaltende und dennoch wunderbar nachhaltige Säure, die wunderbar mit den ganz leichten Bittertönen ein harmonisches Ganzes ergibt, hinten raus dann ein schöner Hauch Adstringenz. Holz? Allenfalls ein klitzekleiner und dann großartig eingesetzter Hauch, aber eigentlich nicht wirklich spürbar.

Wirkt sehr gekonnt komponiert, individuell, in Ansätzen sogar schon leicht erhaben und wunderschön relaxed, aber dennoch nicht ohne Willen. 89-90 P

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70808

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.