| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 21.06.20 11:43 |
| Bezeichnung: | Rubatsch |
| Winzer/Produzent: | Manincor |
| Land / Region: | Italien - Südtirol |
| Jahrgang: | 2014 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | DIAM 15 |
| Preis: | 19,7 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 31.10.2016 |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 11.06.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Dunkelrot mir purpurnen Reflexen. Die Nase dezent: Kirsche, Veilchen, Lakritz, Schokolade und etwas metallisch.
Recht frische, lebendige Säure, saftig-mundwässernd. Mittlerer Körper, eher sanft extrahiert. Trocken ohne Süßeeindruck. Weiches, volles Mundgefühl, dicht. Mit Luft bekommen die Gerbstoffe etwas Grip, der Wein bekommt mehr Konturen. Schöner, klarer Fruchtschmelz: Kirsche, Holunderbeeren, Brombeere. Die Frucht eher reif, aber die Säure lässt den Wein frisch und anregend wirken. Etwas dunkle Schokolade und eine beginnende Würze. Ohne Schwere. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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