| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.06.20 14:56 |
| Bezeichnung: | Escherndorf - Silvaner trocken |
| Winzer/Produzent: | Weingut Egon Schäffer |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | · Z 0,4 g/l · GS 6,2 g/l |
| Preis: | 9 Euro je 0,75 (ab Hof) |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 03.06.2020 |
| Eingetragen von: | stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | In der Nase frischerer Apfel, würzig und floral. Ansprechend.
Frische Säure, ansprechende Phenolik. Mittlerer Körper, mit Volumen aber auch ein etwas straffer Eindruck. Würzig, dazu Apfel und Birne. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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