Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 20.06.20 14:56 |
Bezeichnung: |
Escherndorf - Silvaner trocken |
Winzer/Produzent: |
Weingut Egon Schäffer |
Land / Region: |
Deutschland - Franken |
Jahrgang: |
2017 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Silvaner |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
· Z 0,4 g/l · GS 6,2 g/l |
Preis: |
9 Euro je 0,75 (ab Hof) |
Bewertung: |
gut |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
03.06.2020 |
Eingetragen von: |
stollinger
... geändert von stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
In der Nase frischerer Apfel, würzig und floral. Ansprechend.
Frische Säure, ansprechende Phenolik. Mittlerer Körper, mit Volumen aber auch ein etwas straffer Eindruck. Würzig, dazu Apfel und Birne. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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