Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 08.06.20 19:59 |
Bezeichnung: |
Chateau Larmande |
Winzer/Produzent: |
Chateau Larmande |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux - St.Emilion |
Jahrgang: |
1996 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
65 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon
Ancient sand |
Preis: |
12 Euro je 0,75 l (Auktion) bei eBay |
Bewertung: |
ordentlich |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
stollinger |
Verkostungsdatum: |
30.03.2019 |
Eingetragen von: |
stollinger
... geändert von stollinger
... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
VKN im Detail: |
Dunkelrot mit leicht braunen Rändern. Die Nase mit einem süßlichem Eindruck. Karamell, Rauch, Cassis, Kirsche.
Die leichte Säure etwas matt. Etwas Süße vom Extrakt, trotzdem wirkt der Körper (schon) leicht/dünn. Eher unreife Frucht (Schlehe, Kirsche). Wenige, trocknende, leicht ins pelzige gehende Gerbstoffe verleihen ausreichend Struktur. Leichtes Bitterl, kurz.
05.06.2020
Dunkel rubin-rostrot. In der Nase dunkle Röstaromen, Leder, Fleisch, würzig, dazu rote Beeren und Cassis. Auch schon etwas Nelke und Liebstöckel.
Die Säure mit angenehmer Frische. Mittlerer Körper und mittlerer Extrakt. Noch ein paar angenehm griffige Gerbstoffe, ansonsten recht weich. Schlank, gute Struktur. Cassis mit passender, schöner Süße in der Frucht. Dunkles Toasting (angebrannter Toast und deutlich Rauch), würzig-aromatisch (Nelke, Menthol). Eher kurzer, frischer Abgang.
Gut |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
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Bilder:
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