Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.06.20 16:10

Bezeichnung: Pinot noir - Haus Klosterberg - Rosé - brut - Deutscher Sekt
Winzer/Produzent: Markus Molitor
Land / Region: Deutschland - Mosel
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Los-Nr. L1250 Herst.-Nr. 907830
Preis: 14,05 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 18.05.2020
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 30.05.2020
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Im Glas ein recht sattes Braunorange, mäßige, aber ausdauernde Perlage. Riecht deutlich orange nach Mandarine und Orangina sowie leicht Limette. Am Gaumen setzt sich das konsequent fort, hier gibt's zusätzlich noch Kumquat und Passionfruit-Fanta (gibt's in Tanzania), dazu eine messerscharfe (Frucht-) Säure sowie deutlich Natron bzw. Soda und ein Limettenbitterchen, weiters ein Hauch Chinarinde. Der ordentlich lange Abgang ist ebenfalls geprägt von oranger Limo und der fast schneidenden Säure mit leicht bittersüßem Finale.

So ein Blubberwasser hatte ich noch nie im Glas; hört sich mit der ganzen orangen Limo-Aromatik recht abenteuerlich an und ist es auch, aber irgendwie macht dieses fast surreale und zum Glück quasi zuckerfreie, aber doch deutlich mit Extraktsüße ausgestattete Zeug richtig Spaß. Wer hier allerdings übliche Pinot noir-Schaumaromatik erwartet, wird womöglich bitter enttäuscht. Es würde mich interessieren, ob dieser jahrgangslose Schäumer immer so ist (die Losnummer L.1250 läßt kaum Rückschlüsse zu, an 2012 glaube ich irgendwie nicht...) oder ob es da deutliche Schwankungen über die Zeit gibt.
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2020/06/02/mosel-orangina/
Link 2: -
Link 3: -
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