Verkostungsnotiz: Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - Cuvée Marine 2016, Domaine Anne Gros

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.06.20 17:59

Bezeichnung:	Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - Cuvée Marine
Winzer/Produzent:	Domaine Anne Gros
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	DIAM The first harvest was in 1999. This is a fresh wine with citrus notes (lemon) and exotic nuances (banana, pineapple, passion fruit…) The mineral structure is moderated by ageing the wine on the lees. A hint of iodine and a slight saline quality complete this wine, which would complement raw or grilled fish, shellfish in a court-bouillon, white meat, charcuterie without garlic and goat cheese… Barrel ageing lasts approximately 12 months (30% new barrels and 70% in tanks).
Preis:	21,42 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	gut
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	31.05.2020
Eingetragen von:	stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Strohgelb. Anfangs etwas Schwefelgeruch, die Nase insg. eher zurückhaltend. Vegetabil, etwas mineralisch und eine chemische Note. Bisschen Birne und Mirabelle. Die Säure mild und sanft, evtl. etwas matt. Mittlerer Körper, mittlerer Extrakt, merkliche Bitternote, evtl. etwas grüne Elemente. Zurückhaltend in der Frucht, leicht indifferent: Apfel, Zitrone. Dazu vegetabil und leicht mineralisch. Im Antrunk zugänglich, dann sauer-spitz-frisch und läuft nicht so wirklich schön aus. Eher kurz. Baut am 2. Tag ab.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - Cuvée Marine 2016 - Chardonnay (Domaine Anne Gros) 

Strohgelb. Anfangs etwas Schwefelgeruch, die Nase insg. eher zurückhaltend. Vegetabil, etwas mineralisch und eine chemische Note. Bisschen Birne und Mirabelle.

Die Säure mild und sanft, evtl. etwas matt. Mittlerer Körper, mittlerer Extrakt, merkliche Bitternote, evtl. etwas grüne Elemente. Zurückhaltend in der Frucht, leicht indifferent: Apfel, Zitrone. Dazu vegetabil und leicht mineralisch. Im Antrunk zugänglich, dann sauer-spitz-frisch und läuft nicht so wirklich schön aus. Eher kurz. Baut am 2. Tag ab.

gut

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