Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.05.20 15:46

Bezeichnung: Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett trocken
Winzer/Produzent: Clemens Fröhlich
Land / Region: Deutschland - Franken
Lage: Lump (Escherndorf - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Goldmedaille fränkische Weinprämierung
Preis: 6,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Ende März 2020
Bewertung: Gutes PLV (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: weinaffe
Verkostungsdatum: 30.05.2020
Eingetragen von: weinaffe
VKN im Detail: Optik:
Zartes klares Strohgelb mit grünen Reflexen.

Nase:
Sehr reintönig, klare Silvanerstilistik, reifer Apfel, Mirabelle mit einer Spur Birne, aber keinerlei Bananenaromatik, wirkt stimmig.

Gaumen:
Knochentrocken (0,3 Gramm Restzucker), aber trotzdem in keiner Weise krachherb, ausgewogene Säure (5,8 Promill), trotz 13 5 Vol% eher ein mittelgewichtiger Typ, folgerichtiger Fruchteindruck von reifen gelben Früchten, saftig mit einer Spur Cremigkeit, sehr gut verpackter Alkohol, ausgewogen mit mittellangen Abgang.

Fazit:
Das ist schlicht und einfach ein guter und Lump-typischer Silvaner, der ganz klar und sauber vinifiziert wurde. Kein Wein für Freaks , aber ein stimmiger Silvaner zu einem wirklich sehr fairen Preis. Der bescheidene Clemens Fröhlich steht vielleicht ein bischen zu Unrecht im Schatten seiner bekannteren Kollegen vor Ort, erzeugt aber Jahr für Jahr sehr zuverlässige, richtig trockene Weine (fast alles unter 1 Gramm Restzucker), die durchwegs ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis bieten. Für 6,50 Euro dürfte es schwer sein, einen gleichwertigen Lump-Silvaner zu finden.


Trinkreife: trinken oder lagern (2020-2023)
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