Verkostungsnotiz: Chateau Labegorce 2017, Chateau Labegorce

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.05.20 10:42

Bezeichnung:	Chateau Labegorce
Winzer/Produzent:	Chateau Labegorce
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang:	2017
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	46% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot (which is slightly more than normal), 8% Cabernet Franc and the rest Petit Verdot, aging in 45% new French oak. Recht kurzer Korken.
Preis:	14,5 Euro je 0,375 l (im Handel)
Bewertung:	sehr gut
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	29.05.2020
Eingetragen von:	stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Kräftigeres granatrot mit etwas lila Reflexen. Schöne, aparte Nase, ausgeprägt floral (Veilchen, Potpourri, evtl. etwa Lavendel), Cassis (frisch), etwas animalisch und Leder, ein Hauch Karamell. Intensiv und elegant; fein und seidig. Schöne klare, frische, sanfte Saure. Mittlerer Körper, schwächer extrahiert, trocken ohne Süßeeindruck. Sehr feinkörnige, reife Tannine, nicht viel, aber ausreichend, um eine schlanke Struktur zu erzeugen; sanfte, seidige Textur. Ganz saubere, richtig schöne und frische Frucht (Cassis und Kirsche), lang, endet harmonisch auf Tabak. Dazu leicht würzig und etwas Lakritz. Intensiv, gut balanciert, zugänglich und jugendlich. Fein und aromatisch reichhaltig. Am 2. Tag hat sich die Nase deutlich zurückgezogen. Auch im Mund die Tannine, zwar nur leicht, aber von etwas stoppendem, stumpferen Charakter (trotzdem von Reife und Qualität zeugend).
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Labegorce 2017 - Cuvée (Chateau Labegorce) 

Kräftigeres granatrot mit etwas lila Reflexen. Schöne, aparte Nase, ausgeprägt floral (Veilchen, Potpourri, evtl. etwa Lavendel), Cassis (frisch), etwas animalisch und Leder, ein Hauch Karamell. Intensiv und elegant; fein und seidig.

Schöne klare, frische, sanfte Saure. Mittlerer Körper, schwächer extrahiert, trocken ohne Süßeeindruck. Sehr feinkörnige, reife Tannine, nicht viel, aber ausreichend, um eine schlanke Struktur zu erzeugen; sanfte, seidige Textur. Ganz saubere, richtig schöne und frische Frucht (Cassis und Kirsche), lang, endet harmonisch auf Tabak. Dazu leicht würzig und etwas Lakritz. Intensiv, gut balanciert, zugänglich und jugendlich. Fein und aromatisch reichhaltig.

Am 2. Tag hat sich die Nase deutlich zurückgezogen. Auch im Mund die Tannine, zwar nur leicht, aber von etwas stoppendem, stumpferen Charakter (trotzdem von Reife und Qualität zeugend).  

sehr gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70556

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