Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.05.20 21:19

Bezeichnung: Spätburgunder trocken Holzfass
Winzer/Produzent: Achim Jähnisch
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2018
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 89 Punkte Vinum
Preis: 9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 27.05.2020
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Stratmann1
Verkostungsdatum: 27.05.2020
Eingetragen von: Stratmann1 ... [Rückfrage zur VKN an Stratmann1]
VKN im Detail: Dunkelrote Farbe mit lila Reflexen, sehr ungewöhnlich für Spätburgunder. Kräftige dunkelfruchtige Aromen in der Nase.
Im Mund dann dicht, Pflaume, schwarze Johannesbeere, voll, mittlerer Körper, sehr guter Holzeinsatz, gibt dem Wein noch mehr Tiefe ... Schwere? Säure könnte etwas mehr sein. Erinnert mich an Weine aus dem Südwesten Frankreichs.

Insgesamt ein sehr eigenständiger, in seiner Preisklasse sehr guter Wein. Mit etwas mehr Spiel wäre der Spitze.
Trinkreife: trinken oder lagern
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