Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.01.21 20:12

Bezeichnung: Kröver Paradies Riesling Spätlese feinherb
Winzer/Produzent: Martin Müllen
Land / Region: Deutschland - Mosel
Lage: Paradies (Kröv - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14,9 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 25.05.2020
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles Gelb, keine lauten Spontangäraromen, weiße Blüten, dahinter Grapefruit und etwas Ananas, moderate, gut eingebundene Süße, harmonische, aber trotzdem nicht zu lasche Säure, schlanker bis mittlerer Körper, eher zurückhaltender Charakter, der weit mehr durch Feinheit als durch Kraft überzeugt, wobei es nicht an Substanz fehlt, momentan gut zugänglich, kann aber sicher auch noch einige Zeit liegen

08.01.2021

Weitgehende Bestätigung der Notiz vom Mai 2020, vor allem die schöne Grapefruitnote ist sehr deutlich, wenig präsenter Restzucker, beinahe trockener Charakter, eher finessenreiche Kammermusik als große Oper
Trinkreife: trinken oder lagern
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