Verkostungsnotiz: Riesling - Wintersheim[er Fraugarten] - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.05.20 15:10

Bezeichnung:	Riesling - Wintersheim[er Fraugarten] - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Lisa Bunn
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Lage:	Fraugarten (Wintersheim - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Rz 1 g/l Säure 7,0 g/l, AP 4 401 0700 15 20
Preis:	8,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 20.05.2020
Bewertung:	Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	20.05.2020
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Hier ein helleres Zitronengelb, in der Nase leicht flintig, etwas Zitrus. Am Gaumen gelb-grün-zitrisch mit Limette und Pampelmuse, straffe aber nicht kantige Säure, leicht blaues Kiesbett. Der Abgang ist mittellang und präsentiert in erster Linie eine kühle Zitronenspur. War auch eher Babymord... Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: der Flint ist weitgehend weg, mit der verhaltenen Frucht wirkt der Wein jetzt sehr karg, die Säure ist nun nochmal knackiger, die Mineralik wirkt stahlig-kühl. Das bestätigt meinen Eindruck, daß der Wein mindestens zwei Jahre zu jung ist, immerhin: die Säurestruktur paßt sehr schön, mal sehen, was sonst noch d'raus wird.
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2020/05/24/lisa-bunn-online-incl-nachtraegen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Riesling - Wintersheim[er Fraugarten] - trocken - Qw 2019 (Lisa Bunn) 

Hier ein helleres Zitronengelb, in der Nase leicht flintig, etwas Zitrus. Am Gaumen gelb-grün-zitrisch mit Limette und Pampelmuse, straffe aber nicht kantige Säure, leicht blaues Kiesbett. Der Abgang ist mittellang und präsentiert in erster Linie eine kühle Zitronenspur. War auch eher Babymord...

Nachtrag nach 24 Stunden mit Luft: der Flint ist weitgehend weg, mit der verhaltenen Frucht wirkt der Wein jetzt sehr karg, die Säure ist nun nochmal knackiger, die Mineralik wirkt stahlig-kühl. Das bestätigt meinen Eindruck, daß der Wein mindestens zwei Jahre zu jung ist, immerhin: die Säurestruktur paßt sehr schön, mal sehen, was sonst noch d'raus wird.

Nachkauf 1 von 3, Gesamt 16 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70524

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