| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.05.20 17:43 |
| Bezeichnung: | Dhroner Hofberg Spätlese |
| Winzer/Produzent: | A.J.Adam, Dhron |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Hofberger (Dhron - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | S 10,4 g/l Rz 85,3 g/l von alten wurzelechten Rebstöcken- spontanvergoren im alten Holzfass ausgebaut |
| Preis: | 20 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | noble, elegante Spätlese (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 10.05.2020 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: helles goldgelb, hell und klar; D: nach dem Öffnen prägnante Sponti-Hefenase, feste Ananas, Cassis, Grapefruit, 3 Std.später dann auch Quitte, Mango, Mirabelle und Maracuja, florale Noten- Veilchen und Holunderblüten - später nur noch im Hintergrund, wie auch die Kräuternoten- Minze und Eukalyptus, vegetabile grüne Paprika, Rauch und würziges Schiefermineral; G: klare, saftige Frucht, Rauch, Gartenkräuter, kühle, würzige Schiefermineralik, von der delikaten Säure getragen - schlank, dicht und extraktreich, feingliedrig verspielt, feine Cremigkeit, vom Schiefermineral geprägter, langer Nachhall; P: noble, elegante Spätlese im leichten Auslesestil 92+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2034+) |
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