Verkostungsnotiz: Château Meyney 2017, Château Meyney

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.05.20 18:56

Bezeichnung:	Château Meyney
Winzer/Produzent:	Château Meyney
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang:	2017
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	53% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 11% Petit Verdot, aged in 40% new barrels.
Preis:	17,5 Euro je 0,375 l (im Handel)
Bewertung:	gut bis sehr gut
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	stollinger
Verkostungsdatum:	07.05.2020
Eingetragen von:	stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail:	Granatrot mit lila Reflexen. Nach dem Öffnen wirkt das sehr jung mit Veilchen, Blaubeeren, leicht laktisch, animalisch/leder und im Hintergrund Röstaromen (Kaffee, angebrannter Toast). Am 2. Tag balancierter, zurückhaltende Frucht (Cassis), Leder, Kaffee, Zedernholz, Veilchen. Nach dem Öffnen die Säure recht frisch, belebend. Mittlerer Körper, trocken mit fruchtsüßem Kern. Die Gerbstoffe eher weich, nach hinten adstringierend und mit leichtem Biss und laktischem Eindruck im Abgang. Sehr jung, ungestüm. Am 2. Tag sanfter (ohne Biss und die Säure weniger belebt), die Tannine feinkörnig. Cassis, Blaubeere, Sauerkirsche, alles mit knapper Reife. Veilchen und etwas bitter (kann man aber auch Süßholz oder Lakritz interpretieren). Mittlere Länge.
Trinkreife:	noch lagern
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Château Meyney 2017 - Cuvée (Château Meyney) 

Granatrot mit lila Reflexen. Nach dem Öffnen wirkt das sehr jung mit Veilchen, Blaubeeren, leicht laktisch, animalisch/leder und im Hintergrund Röstaromen (Kaffee, angebrannter Toast). Am 2. Tag balancierter, zurückhaltende Frucht (Cassis), Leder, Kaffee, Zedernholz, Veilchen.

Nach dem Öffnen die Säure recht frisch, belebend. Mittlerer Körper, trocken mit fruchtsüßem Kern. Die Gerbstoffe eher weich, nach hinten adstringierend und mit leichtem Biss und laktischem Eindruck im Abgang. Sehr jung, ungestüm. Am 2. Tag sanfter (ohne Biss und die Säure weniger belebt), die Tannine feinkörnig. Cassis, Blaubeere, Sauerkirsche, alles mit knapper Reife. Veilchen und etwas bitter (kann man aber auch Süßholz oder Lakritz interpretieren). Mittlere Länge.

gut bis sehr gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=70380

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