| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.05.20 20:37 |
| Bezeichnung: | Neuweirer Silvaner Qualitätswein trocken "Tradition" |
| Winzer/Produzent: | Holger Dütsch |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | sonstige |
| Weitere Angaben: | Auf den ersten Blick minderwertig wirkender Presskorken |
| Preis: | 10,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wolfgang Kern - April 2020 |
| Bewertung: | (87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Bernd Schulz |
| Verkostungsdatum: | 03.05.2020 |
| Eingetragen von: | Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
| VKN im Detail: | Helles Gelb, in der Nase wie am Gaumen dominieren mineralische Noten, dahinter steht auch eine dezente Frucht (reife Quitten), komplett trockene Anmutung, ziemlich lebhafte Säure, eine gewisse Phenolik sorgt für eine gute Struktur, voller Körper, ohne ins Fette abzugleiten, viel Extrakt, kein Ausbund an Finesse, aber in sich stimmig, die 13,5 Volt sind gut eingebunden, schöner Essensbegleiter, hervorragend zu einer deftigen Vesper |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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