| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.05.20 19:23 |
| Bezeichnung: | Krettnacher Euchariusberg Kabinett Alte Reben Fuder 8 |
| Winzer/Produzent: | Hofgut Falkenstein Erich Weber |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Euchariusberg (Krettnach - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | S 11,1 g/l Rz 45 g/l von 70-80 Jahre alten Rebstöcken (Euchariusberg-Großschock) im alten Eichenfuder Gisela ausgebaut |
| Preis: | 18 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | feingliedrig, elegant, verspielter Kabi (94/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 01.05.2020 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: glanzhellgelb, hell und klar; D: Spontinase- Hefezopf, Pfirsich, Stachelbeere, Zitrusfrucht- Limette, Mandarine, dezent Wiesenkräuter und schieferwürziges Mineral; G: klare, saftige Frucht, feine Würznoten, Schiefergestein mit Salzspur, delikate Säure - feingliedrig, präzise, dicht und schlank strukturiert - extraktreich mit feiner Cremigkeit - elegant in die Tiefe tänzelndes Süße-Säure-Mineral-Spiel, welches erst im Nachhall endet. Hier haftet beeindruckend lange das Schiefermineral mit feiner Salzspur am Gaumen; P: beeindruckend elegant, verspielter Kabinett |
| Trinkreife: | keine Angabe (Trinkgenuss bis 2029+) |
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