Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.05.20 19:23

Bezeichnung: Krettnacher Euchariusberg Kabinett Alte Reben Fuder 8
Winzer/Produzent: Hofgut Falkenstein Erich Weber
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Euchariusberg (Krettnach - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: S 11,1 g/l Rz 45 g/l von 70-80 Jahre alten Rebstöcken (Euchariusberg-Großschock) im alten Eichenfuder Gisela ausgebaut
Preis: 18 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: feingliedrig, elegant, verspielter Kabi (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 01.05.2020
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: glanzhellgelb, hell und klar; D: Spontinase- Hefezopf, Pfirsich, Stachelbeere, Zitrusfrucht- Limette, Mandarine, dezent Wiesenkräuter und schieferwürziges Mineral; G: klare, saftige Frucht, feine Würznoten, Schiefergestein mit Salzspur, delikate Säure - feingliedrig, präzise, dicht und schlank strukturiert - extraktreich mit feiner Cremigkeit - elegant in die Tiefe tänzelndes Süße-Säure-Mineral-Spiel, welches erst im Nachhall endet. Hier haftet beeindruckend lange das Schiefermineral mit feiner Salzspur am Gaumen; P: beeindruckend elegant, verspielter Kabinett
Trinkreife: keine Angabe (Trinkgenuss bis 2029+)
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