Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 01.05.20 19:23 |
Bezeichnung: |
Krettnacher Euchariusberg Kabinett Alte Reben Fuder 8 |
Winzer/Produzent: |
Hofgut Falkenstein Erich Weber |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
Lage: |
Euchariusberg (Krettnach - Mosel) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2019 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
7,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
S 11,1 g/l Rz 45 g/l
von 70-80 Jahre alten Rebstöcken (Euchariusberg-Großschock)
im alten Eichenfuder Gisela ausgebaut |
Preis: |
18 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
feingliedrig, elegant, verspielter Kabi (94/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
puschel |
Verkostungsdatum: |
01.05.2020 |
Eingetragen von: |
puschel
... geändert von puschel
... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
VKN im Detail: |
A: glanzhellgelb, hell und klar; D: Spontinase- Hefezopf, Pfirsich, Stachelbeere, Zitrusfrucht- Limette, Mandarine, dezent Wiesenkräuter und schieferwürziges Mineral; G: klare, saftige Frucht, feine Würznoten, Schiefergestein mit Salzspur, delikate Säure - feingliedrig, präzise, dicht und schlank strukturiert - extraktreich mit feiner Cremigkeit - elegant in die Tiefe tänzelndes Süße-Säure-Mineral-Spiel, welches erst im Nachhall endet. Hier haftet beeindruckend lange das Schiefermineral mit feiner Salzspur am Gaumen; P: beeindruckend elegant, verspielter Kabinett |
Trinkreife: |
keine Angabe (Trinkgenuss bis 2029+) |
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